Dolce La prova del cuoco, 11 gennaio: panini dolci alla crema
La prova del cuoco oggi: ricetta dei panini dolci alla crema
Nella puntata di questo venerdì de La prova del cuoco, non poteva mancare la ricetta “sciuè sciuè” che, stavolta, con la partecipazione della padrona di casa, la conduttrice Elisa Isoardi, è stata più dolce che mai. Sono stati infatti proposti i panini dolci alla crema in tre golose versioni. Iniziamo a elencare il procedimento della ricetta, che è molto semplice. Utilizzare dei panini al latte, oppure a olio, e tagliarli a metà. Spennellare ogni parte utilizzando del succo di mela. Farcire con della classica crema pasticcera e completare il tutto con della pera tagliata a cubetti, dei frutti di bosco e degli spicchi di mandarino. Con lo stesso procedimento (bagna a base di succo di mela e crema pasticcera classica) realizzare un panino farcito invece con dei cubetti di mela e una spolverata di cannella. Un altro panino può essere realizzando con della bagna al caffè, poi alternando dei ciuffetti di crema pasticcera classica e dei ciuffetti di crema pasticcera al cioccolato. Realizzare quindi l’ultimo panino, utilizzando una bagna al vin santo e farcendo con la crema pasticcera bianca. Completare il tutto o utilizzando dei cantucci sbriciolati, oppure delle mandorle sbriciolate e intere. I vostri panini sono dunque pronti e potreste utilizzare questo suggerimento se avete bisogno di realizzare dei dolcetti gustosi, semplici e veloci.
Se invece volete un primo piatto, altrettanto rapido, ma un po’ più elaborato, potete provare i cappellacci con rape di Diego Bongiovanni, proposti all’inizio della puntata di oggi.
