Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta pane zenzero e cioccolato
È sempre Mezzogiorno, oggi 21 dicembre: pane zenzero, cioccolato e mandorle di Marino
Per la puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha preparato il pane allo zenzero, cioccolato e mandorle. Ecco gli ingredienti per il piatto: 1 kg di farina di tipo 2, 700 g di acqua, 300 g di lievito madre, 200 g di cioccolato fondente, 200 g di mandorle, 200 g di zenzero fresco e 25 g sale integrale. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
