Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta panini soffici alla zucca
È sempre Mezzogiorno, oggi 13 gennaio: panini alla zucca di Marino
Nella puntata di questo mercoledì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto i panini soffici alla zucca. Ecco gli ingredienti per l’impasto: 1 kg di farina di tipo 0, 600 g di zucca al forno, 150 g di latte di avena, 30 g di olio extravergine di oliva, 20 g di miele, 20 g di sale e 10 g di olio extravergine di oliva. Per guarnire: 100 g di semi zucca e 2 stecche di vaniglia. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
