Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta bastoncini di Babbo Natale
È sempre Mezzogiorno, oggi 21 dicembre: bastoncini Babbo Natale di Marino
Nella puntata di questo martedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto i bastoncini di Babbo Natale. Ecco gli ingredienti per l’impasto: 500 g di farina di tipo 0, 210 g di acqua, 100 g di latte, 25 g di olio extravergine di oliva, 12 g di sale e 7 g di lievito di birra. Per l’impasto rosso: 40 g di paprika dolce. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
