È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta cavolfiore e salsa di Ribaldone
È sempre Mezzogiorno, 20 gennaio: cavolfiore e salsa di Ribaldone
Nella puntata di questo giovedì di È sempre Mezzogiorno il cuoco Andrea Ribaldone ha proposto il cavolfiore e salsa d’acciughe. Ecco gli ingredienti per il piatto: un cavolfiore, 8 foglie di alghe nori, 100 g di acciughe sott’olio, 100 ml di panna, 80 ml di olio extravergine di oliva, 50 g di salicornia, 50 g di semi di girasole, olio extravergine di oliva e sale. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
