Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta ciacce toscane
È sempre Mezzogiorno, oggi 25 febbraio: ciacce toscane di Marino
Nella puntata di questo venerdì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto le ciacce toscane. Ecco gli ingredienti per l’impasto: un kg di farina di tipo 0, 650 g di acqua, 70 g di olio di oliva toscano, 24 g di sale e 10 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
