È sempre Mezzogiorno: ricetta risotto Normandia di Sergio Barzetti
È sempre Mezzogiorno, oggi 15 settembre: risotto Normandia di Barzetti
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il cuoco del riso Sergio Barzetti ha preparato il risotto Normandia. Ecco gli ingredienti per il piatto: 5 meline rosse, una mela renetta, 320 g di riso carnaroli, 150 g di camembert, 100 g di burro, 15 g di mele essiccate, un bicchierino di calvados, brodo vegetale, foglie di alloro, sale e pepe bianco. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
