È sempre Mezzogiorno: ricetta cheesecake light di Federico Fusca
È sempre Mezzogiorno, oggi 12 gennaio: cheesecake light di Fusca
Nella puntata di questo giovedì di È sempre Mezzogiorno il cuoco Federico Fusca ha proposto la cheesecake light. Ecco gli ingredienti per il piatto: 300 g di biscotti secchi, 250 g di formaggio spalmabile light, 250 g di yogurt greco naturale, 250 g di ricotta magra, 150 g di burro light, 110 g di zucchero a velo, 12 g di gelatina e un bicchiere di acqua. Per decorare: 150 g di ribes, 50 g di frutti di bosco, 50 g di mirtilli e zucchero a velo. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
