Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta panini all’ananas
È sempre Mezzogiorno, oggi 26 gennaio: panini all’ananas di Marino
Nella puntata di questo giovedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto i panini all’ananas. Ecco gli ingredienti per il thang zong: 150 g di latte e 30 g di farina di riso. Per l’impasto: 500 g di farina di tipo 0, 290 g di latte, 40 g di burro, 20 g di miele millefiori, 10 g di sale e 8 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
