È sempre Mezzogiorno: American pie di Daniele Persegani

È sempre Mezzogiorno, oggi 19 febbraio 2024: ricetta American pie di Daniele Persegani

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno Daniele Persegani ha proposto American pie. Ecco gli ingredienti:

Frolla: 500 g farina 00, 200 g burro, 150 g zucchero a velo, 1 cucchiaio di lievito per dolci, 75 g zucchero vanigliato, 3 uova
Ripieno: 1,5 kg mele, 80 g zucchero, 100 g biscotti, 1 cucchiaino di cannella, 200 g mirtilli
gelato alla crema, confettura di mirtilli

Passiamo ora al procedimento della ricetta.

Per la frolla in una ciotola o in planetaria con la foglia, lavoriamo il burro morbido con lo zucchero, a velo e semolato. Ottenuta una crema omogenea, uniamo le uova intere a temperatura ambiente e lavoriamo fino a farle assorbire. Uniamo farina e lievito per dolci e lavoriamo fino ad ottenere un panetto omogeneo e compatto. Avvolgiamo nella pellicola e lasciamo riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.
Per il ripieno con la grattugia a fori grossi, grattugiamo le mele, poi le condiamo con zucchero e cannella. Aggiungiamo dei biscotti secchi sbriciolati finemente e mescoliamo il tutto.
Dividiamo la frolla in due parti e le stendiamo con il mattarello, in modo da ottenere due dischi spessi circa mezzo cm.
Usiamo un disco per foderare una tortiera imburrata e foderata sul fondo con carta forno. Distribuiamo alla base 1/3 delle mele, quindi copriamo con parte dei mirtilli secchi e continuiamo con 1/3 delle mele, altri mirtilli e le mele rimaste. Finiamo con i mirtilli avanzati, formando una sorta di montagnetta, quindi copriamo con l’altro disco di frolla, sigillando bene i bordi. Creiamo 5 fori in superficie, al centro. Cuociamo in forno caldo e statico a 160° per 50-60 minuti.

È sempre Mezzogiorno è un programma televisivo italiano che ha catturato l’attenzione del pubblico fin dalla sua prima messa in onda. In onda su Rai 1, questo programma quotidiano è diventato un punto di riferimento per gli spettatori italiani, offrendo una combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo.

Il programma è condotto da Antonella Clerici, una figura amata e consolidata nel panorama televisivo italiano. La sua presenza carismatica e la capacità di gestire il palcoscenico hanno contribuito notevolmente al successo dello show. È sempre Mezzogiorno è un mix equilibrato di interviste, rubriche di attualità, approfondimenti e momenti di leggerezza che ne fanno un appuntamento fisso per milioni di telespettatori.

Uno degli elementi distintivi del programma è la varietà di ospiti che si alternano sul palco. Attrici, attori, cantanti, personaggi dello spettacolo e esponenti del mondo della cultura e dello sport trovano spazio per raccontare le proprie storie, presentare nuovi progetti e interagire con il pubblico. Questa diversità di ospiti contribuisce a mantenere alto l’interesse degli spettatori, offrendo un’ampia panoramica della cultura italiana contemporanea.

Oltre alle interviste, il programma si distingue per la sua attenzione all’attualità e alla cronaca. Rubriche giornalistiche approfondiscono temi di interesse nazionale e internazionale, offrendo spunti di riflessione al pubblico. La capacità di trattare argomenti seri con leggerezza è una delle forze di È sempre Mezzogiorno, che riesce a coniugare l’intrattenimento con la consapevolezza dell’importanza dell’informazione.

Un altro aspetto da sottolineare è l’interazione con il pubblico. Il programma incoraggia la partecipazione attiva degli spettatori attraverso sondaggi, domande e commenti sui social media. Questo coinvolgimento crea un legame diretto tra il pubblico e il programma, contribuendo a creare un’esperienza più partecipativa per gli spettatori.

In conclusione, È sempre Mezzogiorno si conferma come un appuntamento imprescindibile per gli amanti della televisione italiana. La combinazione di intrattenimento, informazione e ospiti di rilievo, unita alla conduzione carismatica di Antonella Clerici, ha reso questo talk show un successo duraturo nel panorama televisivo italiano. La capacità di rimanere al passo con i tempi e di adattarsi alle esigenze del pubblico conferma la sua rilevanza e la sua posizione di primo piano nel panorama televisivo del Mezzogiorno.