Pizzottelle al forno di Fulvio Marino a E’ sempre Mezzogiorno
Pizzottelle al forno di Fulvio Marino a E’ sempre Mezzogiorno il 3 ottobre 2024
Le pizzottelle al forno sono una delle nuove ricette che Fulvio Marino ha proposto nella puntata del 3 ottobre 2024 di E’ sempre Mezzogiorno. Un piatto rustico, perfetto per ogni occasione e facile da replicare a casa.
- 300 g farina tipo 0, 200 g semola di grano duro, 7 g lievito di birra fresco, 11 g sale, 150 g acqua, 150 g latte, 25 g olio
- passata di pomodoro, mozzarella, formaggio grattugiato, origano, olio
Nella puntata del 3 ottobre 2024 di E’ sempre Mezzogiorno, Fulvio Marino ha deliziato il pubblico con una delle sue creazioni più apprezzate: le pizzottelle al forno. Questa ricetta, che unisce tradizione e semplicità, è ideale per chi ama il sapore autentico delle preparazioni casalinghe. Le pizzottelle, cotte al forno per garantire una croccantezza perfetta all’esterno e una morbidezza all’interno, rappresentano uno dei piatti più versatili della cucina italiana.
Il piatto è pensato per essere gustato in diverse occasioni, dalle merende ai pranzi informali, e la sua versatilità lo rende apprezzato da grandi e piccini. Pizzottelle al forno – E’ sempre Mezzogiorno – Fulvio Marino si distingue per la capacità di trasformare pochi ingredienti semplici in una vera festa di sapori, facendo emergere la passione e la competenza dello chef nella scelta degli ingredienti e nella cura dei dettagli.
Fulvio Marino, maestro indiscusso della panificazione, ha spiegato durante la trasmissione come ottenere una lievitazione perfetta e una cottura che esalti la consistenza delle pizzottelle. Il segreto della sua ricetta sta nella combinazione di tecniche tradizionali e moderne, che rendono le pizzottelle al forno un piatto irresistibile e perfetto per ogni tavola.
Se cerchi una ricetta che unisca gusto, semplicità e un tocco di tradizione, le pizzottelle di Fulvio Marino sono la scelta giusta. Con il supporto delle sue spiegazioni durante E’ sempre Mezzogiorno, puoi facilmente ricreare questo piatto a casa e portare in tavola una delizia amata da tutti.
