Cinzia Fumagalli a La prova del cuoco: i tagli delle verdure
La prova del cuoco, oggi 20 gennaio: i tagli delle verdure di Cinzia Fumagalli
Per la lezione di cucina di oggi a La prova del cuoco è tornata la “cheffa” e giudice Cinzia Fumagalli che ha proposto i tagli delle verdure. Noi riporteremo quindi alcune indicazioni di questa preparazione. [IN AGGIORNAMENTO]
Se ve la siete persa, potete recuperare anche la ricetta degli gnocchetti di ricotta di Alessandra Spisni, proposti durante la prima manche di oggi.
