Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta pagnotta bianca classica
È sempre Mezzogiorno, oggi 20 gennaio: pagnotta bianca classica di Marino
Nella puntata di questo giovedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto la pagnotta bianca classica. Ecco gli ingredienti per il piatto 800 g di acqua, 500 g di farina di tipo 0, 500 g di farina di tipo 2, 250 g di lievito madre, 25 g di sale e 15 g di olio. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
